धर्मशाला में मिठाई की दुकानों से 17 सैंपल भरे गए

HNN/धर्मशाला

खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारी सीजन के दौरान धर्मशाला में मिठाई की दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान विभाग के अधिकारियों ने मिठाइयों और पनीर, खोया और दूध आदि के 17 सैंपल भरे।

दुकानदारों को स्वच्छता और साफ-सफाई बनाए रखने के निर्देश दिए गए। बुधवार को विभाग ने बेसन बर्फी, खोया बर्फी, कलाकंद, मिल्क केक, मोतीचूर लड्डू, रसगुल्ला, पेड़ा और बेसन लड्डू के आठ सैंपल भरे। ये सैंपल जांच के लिए कंडाघाट स्थित लैब में भेजे गए हैं।

अगर सैंपल फेल होते हैं तो दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई अमल में लाई जाएगी और जुर्माना भी लगाया जाएगा। खाद्य सुरक्षा विभाग धर्मशाला के सहायक आयुक्त डॉ. मंजीत जरियाल ने कहा कि निरीक्षण के दौरान खाद्य वस्तुओं के 17 सैंपल भरे गए हैं और जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। त्योहारी सीजन तक यह अभियान जारी रहेगा।