सर्दियों की सब्जियों की हुई बाय-बाय, फ्रांसबीन में शिमला मिर्च ने मचाई हाय -हाय

सब्जी विक्रेताओं को नई सब्जियों का इंतजार ,करेला-भिंडी 100 के पार

HNN/ नाहन

जिला सिरमौर के मुख्यालय नाहन क्षेत्र में सर्दियों की सब्जियां अब जाने की तैयारी में हो चुकी है। वहीं नई सब्जियां अभी तक तैयार नहीं हो पाई है। जिसके चलते रसोई पर साग-भाजी भारी पड़ने लग पड़ी है। सब्जियों के दाम रफ्तार पकड़ना शुरू हो चुके हैं। सब्जी मंडी से सब्जी विक्रेताओं तक पहुंची भिंडी, करेला, कमल ककड़ी, मशरूम जहां 100 का आंकड़ा भी पार कर चुकी है। वहीं फ्रांस बीन, शिमला मिर्च, बैंगन, मटर 80 रुपए प्रति किलो पर पहुंच चुके हैं।

हालांकि फूलगोभी फिलहाल 20 रुपए प्रति किलो के हिसाब से रसोई की शान बन चुकी है। वहीं टमाटर भी अब हाफ सेंचुरी छूने को तैयार है। मार्केट से सरसों का साग, जल सरसों, जिमीकंद, आदि अब लगभग सिमट चुके हैं। तो वहीं हरियाणा से आ रही पालक अभी भी मार्केट में जगह बनाए हुए हैं। जी विक्रेता यूनियन के अध्यक्ष राजकुमार सैनी का कहना है कि अभी नई सब्जियां आ नहीं रही है और पुराने सीजनल सब्जियां बाजार से जा चुकी हैं।

उन्होंने कहा कि ऐसे में सब्जियों के दाम अपेक्षाकृत महंगे हो गए हैं। यहां यह भी बता दें कि नाहन की सब्जी मंडी में हिमाचल की सब्जियां बहुत कम मात्रा में आती है। सिरमौर में अधिकतर सब्जियों की सप्लाई चंडीगढ़, हरियाणा के साढौरा, देहरादून तथा उत्तर प्रदेश के सहारनपुर से आती है। अफसोस तो इस बात का भी है कि नाहन के लोगों को हिमाचल की सीजनल सब्जियों के अलावा कुछ जंगली सब्जियां भी हैं वह भी नसीब नहीं हो पाती है।

जिनमें लिंगडू, सोंझना, सिंबल डोडा, जल सरसों, ढिंगरी गुच्छी, कूकउआ गोल कैक्टस आदि ना तो सिरमौर की मंडियों में आता है और ना ही स्थानीय ग्रामीण इन्हें इकट्ठा कर बाजार में बेचने आते हैं। वहीं सबसे बड़ा दुखद विषय तो यह भी है कि सब्जी मंडी में बाहरी राज्यों से आने वाली सब्जियां आदि की ना तो खाद्य सुरक्षा विभाग जांच करता है और ना ही प्रशासन ने इस और कोई सकारात्मक कार्य किया है।

ऐसे में बाहरी राज्यों से आने वाली सब्जियां कितनी जहरीली है या स्वास्थ्यवर्धक है इसको लेकर कोई जवाबदेही नहीं है। बरहाल भले ही साग सब्जियों के दाम आसमान को छू रहे हो बावजूद इसके साग सब्जियों ने अभी भी रसोई पर कब्जा बनाया हुआ है।